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jeudi 17 mai 2012
Restaurants
Place aux Epicuriales de Liège!
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Du 24 au 28 mai 2012, le parc d'Avroy à Liège accueillera un grand restaurant à ciel ouvert… Une vingtaine de restaurateurs et traiteurs réputés partageront leurs meilleures recettes avec vous. Une balade gastronomique à ne pas rater.
Du nouveau, encore plus écolo, chez EXKI
EXKi, le spécialiste de la restauration rapide de qualité, vient d'ouvrir un nouveau restaurant sur la place de la Bourse à Bruxelles. L'enseigne, connue pour son engagement pour l'environnement, a meublé sa nouvelle adresse à partir de matériaux de récupération. Sikou, le resto sucré-salé bio
Sikou, c'est le resto préféré des Bruxellois bobo et écolos! On s'y rend pour manger une glace, boire du bon vin, avaler une tarte salée sur le pouce ou pour un brunch du dimanche. La carte est orientée bio, durable et équitable. Une adresse à tester et à garder!
Grèce gourmande
Il fait saliver! Un air de bon vivant, un enthousiasme entraînant et l'amour de la bonne chère font de Philippe Bidaine un chroniqueur gastromique apprécié. Et son dernier ouvrage, "Grèce gourmande", vous donne envie de goûter autrement cette cuisine malheureusement trop souvent servie dans une variation touristique frelatée.
Ceci n'est pas du foie gras
Les végétariens aussi ont droit à des toasts exquis aux fêtes. Cette année ils pourront surprendre leurs invités avec cette pâte à tartiner pas comme les autres.
Special Fruit labellisé Fair Trade
Des haricots, pois mange-tout, "sugar snaps" et litchis labellisés "équitables" sont en route vers nos supermarchés!Du vin bio et solidaire? C'est Vino Mundo!
Vino Mundo, grossiste en vins issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, est un véritable modèle d'entreprise durable et éthique.
Mangez local et de saison, même à Bruxelles.jpg)
Deux menus bio pour les fêtes de fin d'année
Bed & Brussels au vert
Les petit-déj' équitables d’Oxfam|
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