Vivat.be > chez-soi > manger

Manger - Chez soi

Cuisiner à la plancha

La plancha est une technique de cuisson typiquement espagnole inventée au 19e siècle pour les fêtes religieuses. Très populaire au pays basque, elle s'est largement répandue, profitant de la vogue des barbecues.

La Normandie, l'autre région du fromage!

Le camembert, vous connaissez? Bien sûr, qui ne connaît pas ce fromage devenu le symbole de toute une région, voir même d'un pays. Et pourtant la Normandie recèle bien d'autres trésors crémeux souvent méconnus.

Choisir son saumon fumé

Alors que le prix du poisson explose, que certains poissons autrefois communs (cabillaud) sont devenus très recherchés, le luxueux saumon fumé s'est popularisé. Au point de devenir très... populaire, tout au moins pendant les périodes de fin d'année.

Le caviar, nourriture des rois

Ce sont les oeufs d'un grand poisson d'eau douce, l'esturgeon. La rareté de l'esturgeon et son exclusivité ont joué un grand rôle dans la renommée de cet aliment de choix. Son surnom d'"or noir" a un ...

A vos cougnolles!

Dites-vous cougnou, cougnolle... ou coquille ? Mais, où que vous résidiez en Belgique, ces "pains de Jésus" rencontrent un énorme succès lorsqu'ils apparaissent dans les boulangeries en fin d'année. E...
buche de noelNoël: pourquoi la bûche? La glace, le dessert préféré de l’été
Comment cuire au barbecue Barbecues: au gaz ou au charbon de bois?
Réaliser des sushis à la maison Le retour du cuberdon
 Aujourd'hui   Demain   Après demain 

13°C
PM faible pluie
25°C
faible pluie
22°C
Fourni par Weather.com

Vivat: Produced by www.imageplus.be © 2003, Vivat.be
Contact  |  Qui sommes nous?

validate